A Bukë juaj Ngadalë Killing You?

Nëse ju hani bardhë (ose çdo lloj dyqani blerë) bukë, atëherë këtu janë disa gjëra që ju duhet të dini para se të vendosni se fetë e ardhshme në gojën tuaj. ! br! ! br! Për shembull … nuk e dini se praktika përfshirjen e vajrave hydrogenated, preservatives artificiale, emulsifiers, aditivëve dhe kimikate të tjera në bukë u bë standard në mesin e 1950? ! br! ! br! Në këtë të njëjtën kohë e tërë miell gruri u zëvendësua me miell zbardhura, pasuruar e bardhë. Në këtë proces, është kokërr bleached dhe sterilizuar me kimikate për ta bërë atë të bardhë dhe të butë. ! br! ! br Kjo është pastaj pasuruar artificialisht duke shtuar vitamina, minerale dhe materiale të tjera të shkatërruara në procesin e kimike. ! br! ! br! Përkundër asaj që ju mund të ketë qenë i tha, duke u përpjekur për të pasuruar''''diçka me shumë vitamina dhe minerale që janë larguar prej saj në vendin e parë, nuk e bëjnë as gjysmën e shëndetshme natyrore si version i parafinuar. ! br! ! br, kur jeni të kënaqur me këtë, it nuk ka edhe kuptim shumë. ! br! ! br! Kjo është edhe një praktikë shumë në rritje në prodhimin e bukës për të zëvendësuar fabrikat e miellit të bardhë me substancat si alum, oriz i bluar, dhe bojë e bardhë. ! br! !! br Alum është më i zakonshëm që përdoret e të gjitha këtyre substancave, sepse i jep bukë një ngjyrë whiter dhe shkaqet e miell për të absorbuar dhe të mbajnë një sasi më të madhe të ujit se sa ndryshe do të të mbajë. ! br! ! br! Kjo mundëson fabrikat për prodhimin e bukës që imiton bukë bërë tregticilësi të lartë ma miell. ! br! ! br! Kjo tainting e bukën tënde me kimikate të dëmshme, të tilla si bromate kalium, emulsifiers (të dyja përdoren në prodhimin e bukës), dhe alum, rrezikon shëndetin tuaj. ! br! ! br! A e dini pse dyqan juaj ka blerë bukë të tillë gjatë jetës së një raft? ! br! ! br! jetës misterioze shelfin është zgjatur për shkak të një emulsifier veçantë përdorur në hartimin e bukës. Kjo emulsifier është përdorur kryesisht si një agjent zbutjen dhe tenton të Deceblerësit ive si për moshën e vërtetë të bukës së tyre. ! br! ! br! Kjo emulsifier mund të fshehin shenjat që bukën tënde është e kalbur (kjo sigurisht që nuk ndalet kalbur), për disa javë shtesë, por dëm ajo bën për të trupit tuaj (dhe në dëm të hahet bukë e gjysmë kalbur) bën kosto për këtë lehtësi''''shumë të lartë. ! br! ! br! A është ndonjë çudi atëherë, që çdo vit një numër në rritje të njerëzve ashtu si ju dhe unë, janë duke u shtrua në spital me sëmundje dhe në sëmundje të pashërueshmesëmundje? ! br! ! br a është e mundur për ju për të mbrojtur veten dhe të dashurit tuaj kundër bukë sëmurë dhe të dëmshme? ! br! ! br! E pra, duke blerë bukë nga një dyqan pa dyshim nuk është zgjidhja e drejtë për të bërë. Edhe nëse ju bleni prodhuar komercialisht bukë gruri ju nuk jeni duke marrë ushqim të shëndetshëm. ! br! bukë! br! Shumë herë ajo kalon për bukë gruri tërë në fakt është me ngjyrë të bardhë me karamel. ! br! ! br nëse përbërës të parë në një bukë gruri tërë blexuar është miell pazbardhur pasuruar jo, atëherë ju jeni me të vërtetë duke blerë bukë gruri në të gjitha, vetëm bukë e bardhë (i ngarkuar me kimikate) që është i maskuar si bukë gruri tërë. ! br! ! br! Ka vetëm një zgjidhje e vërtetë për të siguruar që ju të shmangur helmuese bukë, toksike. Dhe kjo është të piqem bukën tuaj të shëndoshë gjithë gruri. ! br! ! br! Kjo nuk është ku afër aq e vështirë sa ajo Dashuri. Në fakt është e vendosur vdekur thjeshtë. Të gjitha që ju duhet është një recetë e mirë provuar, dhe një udhërrëfyes ekspertpër të mësojmë vetëm një herë se çfarë duhet të bëni.